油脂和NaOH加热才反应?
首页/题库/283℃/2024-04-25 00:07:18
油脂和NaOH加热才反应?
不加热不反应?为什么鉴别植物油和矿物油加NaOH的酚酞溶液以后要加热,红色变浅?
优质解答：
对、需要加热才可以发生皂化反应、生成脂肪酸钠和甘油.
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