请仔细阅读下列某种加钙食盐包装袋上的部分文字，并填空回答问题．

首页/题库/386℃/2022-11-08 17:09:13

请仔细阅读下列某种加钙食盐包装袋上的部分文字，并填空回答问题．

配料表：氯化钠、使用碳酸钙、碘酸钾

净含量：500g

成分表：氯化钠≥88%

钙（以Ca计）（0.5～1.3）%

碘 （以I2计）（20～50）㎎/㎏（1）若检验此食盐中是否含碳酸钙，在家庭厨房中可选用______进行检验．

（2）取10g这种盐溶于水，加入足量的盐酸，生成0.132g二氧化碳（假设无损失），请问：此加钙食盐中钙含量是否符合标签要求？

优质解答：

（1）碳酸盐的鉴别是加入酸，将产生的气体通入澄清石灰水中，如果变浑浊说明含有碳酸根即含有碳酸钙了，厨房中含有酸的物质就是食醋；

（2）设10g加钙食盐中碳酸钙的质量为x

CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑

100                 44

 x                0.132g

100

44＝

x

0.132g

x=0.3g

则钙元素的质量为：0.3g×

40

40+12+16×3=0.12g，所以500g食盐中含有的钙元素的质量是0.12g×

500g

10g=6g

所以钙元素的质量分数为

6g

500g×100%=1.2%，故符合标签要求；

故答案为：（1）食醋；（2）此加钙食盐中钙含量符合标签要求；

试题解析：

（1）根据醋酸和碳酸钙发生反应可产生气体这一明显现象考虑；（2）根据已知条件利用反应的方程式计算出食盐中碳酸钙的质量，而后利用化学式的计算计算出钙元素的质量，据此进行计算．

名师点评：

本题考点： 根据化学反应方程式的计算；碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙．

考点点评： 通过回答本题知道了碳酸盐的鉴别方法，进一步巩固了有关方程式以及化学式的有关计算．

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