冬天植物细胞内产生大量的可溶性糖,阻止细胞内的水结冰,此时,细胞内自由水/结合水降低,为什么

首页/题库/257℃/2022-03-17 23:41:51

优质解答：

可溶性糖的含量提高会使细胞液浓度升高,自由水的含量相对下降,同时自由水转化为结合水,抗性变大.

楼主注意题目是“阻止”细胞内的水结冰

再问： “阻止水结冰”意思就是说：因为自由水多才结冰，现在是阻止结冰，也就是说自由水少的意思吗？

再答： 是的

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